单选题

在95~105℃范围不含其他挥发成分及对热稳定的食品其水分测定适宜的方法是()。

A直接干燥法

B蒸馏法

C卡尔•费休法

D减压蒸馏法

正确答案

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答案解析

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  • 在95~105℃范围,含其他挥发成分的食品,其水分测定不宜选择的方法是()

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  • 对检测样品的某一成分连续测量了5次,测量结果分别为:5.04,4.97,5.02,4.95,5.02。若该成分的实际含量为5.03,本次测量的最大偏差是()(单位mg/L)/。

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  • 汞极易挥发,在消化样品时一般采用的消化方法有()。

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  • 汞极易挥发,在消化样品时一般采用的消化方法有()。

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