名词解析

真空预冷

正确答案

是将产品放在真空预冷机的气密真空罐内降压,使产品表层水定植密度:单位土地面积上栽植园艺作物的植株数,也常用株行距大小表分在低压下汽化,由于水在汽化蒸发中吸热而使产品冷却。

答案解析

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  • 最适合真空预冷的园产品是()

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  • 鲜切花采收后应该采取预冷措施,比较适宜的预冷方式有自然冷却、水预冷、()、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。

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  • 园艺产品贮藏前需要预冷降温,下列选项中通过预冷不能达到的是()。

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  • 水果和蔬菜的预冷方式有:自然降温、水冷、()、强制通风预冷、冷库风冷等。

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  • 园艺产品预冷的优点及方法是什么?

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  • 预冷(pre-cooling)

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  • 预冷()是采后必不可少的措施。

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  • 果实预冷

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  • 园艺产品采收后预冷的方法主要有()、()、()

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