蛋白质是构成人体组织结构的重要成分，人体各种骨骼组织都是蛋白质组成。

脂肪是构成人体细胞的重要成分，在大脑中除去水分，脂肪占脑组织总量的（）

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钙、磷、镁是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。

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钙是人体内最多的无机盐，它是构成骨骼和牙齿的主要成分。

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蛋白质是人体中不可缺少的重要物质，一般为（）。

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氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有（）种。

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构成人体蛋白质的氨基酸有（）多种。

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水是人体中含量最多的物质，水的生理功用是构成人体的重要物质，促进体内营养素的消化，吸收和代谢，调节人体体温。

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人体胃腺分泌的胃液主要成分为胃酸和胃蛋白酶。

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下列是构成人体组织的营养素是（）。

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