构成人体蛋白质的氨基酸有（）多种。

氨基酸是蛋白质的组成单位，氨基酸有20多种，其中（）人体不能自行合成，为必须氨基酸。

单选题查看答案

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有（）种。

填空题查看答案

蛋白质能水解成为多种氨基酸。

判断题查看答案

蛋白质是由（）多种氨基酸组成的高分子化合物。

单选题查看答案

蛋白质是一种结构复杂的（）化合物。它由几千个（）分子构成。组成氨基酸的主要元素有（）、（）、（）、（），大多数含有（）、（），少数含有（）、（）、（）、（）等元素。

填空题查看答案

黑米属高蛋白稻米，蛋白质含量高出普通米（），富含多种氨基酸。

单选题查看答案

牛奶中必需氨基酸与组成符合人体需要，为（）蛋白质食物。

单选题查看答案

牛奶中必需氨基酸与组成符合人体需要，为（）蛋白质食物。

单选题查看答案

构成蛋白质的最基本的单位是氨基酸。

判断题查看答案