按照国际酒店的管理经验，超额预定的百分比可控制在（）

根据国际上饭店管理经验，超额预定在15%—20%为宜。

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按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。

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为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失，收益管理的对策是实行超额预定。

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按照国际惯例，酒店对于临时预定的客人，会为其保留客房的时间至预定日当天（）

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超额预定的意义？

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超额预定的补救措施是什么？

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超额预定

名词解析查看答案

（）是对于完成的超额、超标准的绩效进行奖励，对于预定的绩效目标进行激励。

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国内许多饭店一般对一些轻度超额情况，仍按预定时的规定执行，如发生大数量的超额部分除按正常收费之外，另外再加上一个系数收费。

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