判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
维生素B12和叶酸都在核酸代谢中起辅酶的作用，若缺乏则导致营养性巨幼红血球性贫血代谢障碍。
判断题查看答案
我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素有（）
多选题查看答案
营养缺乏是由于身体营养不足以增生新组织、补偿旧组织和维持正常机能的结果。
判断题查看答案
请指出哪些不属于宏量营养素：（）
多选题查看答案
快餐食品可作一日三餐的方便食品，要求供给主要营养素和能量占中国营养学会推荐的DRIs的比例是（）
单选题查看答案
营养素的强化就是向食品中添加原来含量不足的营养素。
判断题查看答案
营养强化是为了弥补天然食品中的营养素不足，过多摄入会引起中毒。
判断题查看答案
WHO和中国营养学会均建议，饱和脂肪酸在膳食脂肪中的含量不能超过（）
单选题查看答案
食品营养强化的意义在于（）
多选题查看答案