A折扣配置
B升档销售
C时滞控制
D超额预订
收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择()。
单选题查看答案
按照国际惯例,饭店对预订的客人,会为其保留房间直到抵店日当天()为止,这个时限被称为“取消订房时限”或“截房日期”。
单选题查看答案
饭店在客房已订满的情况下,应考虑到预订常有取消及变更情况,所以仍接受一定数量的订房。这类预订是()。
单选题查看答案
饭店在客户销售中,往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度,这属于饭店收益管理的()策略。
单选题查看答案
某饭店有客房200间,某日已出租180间,当日预订客人离店房间100间,第二天已订出120间,根据经验和统计分析,未到和取消的百分率为15%,预订离店客人中延长住店百分率为10%,根据超订幅度的计算公式,该饭店可超订的房间数为()间。
单选题查看答案
根据国际饭店管理经验,超额预订在( )范围内较为合理。
单选题查看答案
下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是()。
单选题查看答案
饭店必须以()等信息为主要依据合理确定超额预订比例。
多选题查看答案
饭店客房收益管理的指标包括()。
多选题查看答案