氨基酸、咪唑啉型两性表面活性剂均可作为
简答题查看答案
氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。
判断题查看答案
氨基酸在水溶液中或晶体状态时都是以两性离子形式存在。
判断题查看答案
对氨基苯磺酸为两性有机化合物，有敏锐的熔点。
判断题查看答案
氨基酸具有两性解离特性，因此它既可被（）滴定，又可被（）滴定。丙氨酸的PKα-COOH=2.34，PKα-NH3+=9.69，其pI=（），在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。
填空题查看答案
在酸性介质中，氨基酸主要以正离子态存在，电解时即移向阴极。
判断题查看答案
蛋白质生物合成中，活化的氨基酸必须先转移到核糖体的P部位。
判断题查看答案
当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形成存在；当pH＞pI时，氨基酸以（）离子形式存在。
填空题查看答案
当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形式存在，当pH>pI时，氨基酸以（）离子形式存在。
填空题查看答案