我国土木工程建设需要大力加强法制建设的主要原因是什么？
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盐碱地的农作物长势不良，甚至枯萎，其主要原因是什么？ （）
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食品在冻藏中会发生哪些主要变化？是什么原因引起？
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罐头的热力杀菌方法通常有两大类，既（）和高压杀菌。高压杀菌根据所用介质不同又可分为高压水杀菌和（）。
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工程热力学的研究对象主要是什么？
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下列杀菌剂中，（）化型杀菌剂。
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从分离推动力的角度来说，压力却敌越低，组分之间越容易分离。但C2、C3、C4等轻烃组分的分离实际上都在加压下进行，主要原因是什么？（）
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为什么罐头食品中常把肉毒杆菌作为杀菌的主要对象？
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写出巴氏杀菌乳的工艺流程。
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