灭菌方法主要有哪几种？发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌？
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灭菌的方法主要有哪几种？其灭菌原理何在？发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌？
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为什么工业发酵培养基灭菌采用湿热灭菌法
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微生物发酵工业的范畴主要包括哪些？
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简述代谢调控在发酵工业中的应用。
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酵母菌的无性繁殖方式很多，最常见应用于发酵工业上的有（）
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试说明实验室小型发酵罐多采用夹套控制温度而工业生产应用的大型发酵罐则盘管或列管换热器？
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细菌和酵母菌的发酵液一般采用离心分离，其离心设备很多，下列哪种离心设备的应用最为广泛，又最适合工业化大规模生产（）。
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下面的叙述（）可应用于发酵。
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