下面微量元素中具有降血糖作用的有（　）。

下列微量元素中具有降血糖作用的是（　）

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下列有害物质中具有致癌作用的有（）

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有“南方人参”之称，具有益气补血、降血脂作用的是（）

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香菇中的香菇嘌呤有降血脂的作用。

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头发和血液中某元素的含量一定具有良好的相关性。

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下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有（）

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葡萄糖耐量因子中含有微量矿质元素（），可加强糖尿病病人胰岛素功能，有增加葡萄糖的利用及促使葡萄糖转化为脂肪的作用。

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食用油脂在烹调中的作用，下面哪一项描述不正确（）

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简述保健食品降低血糖的作用原理。

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