简答题

优质干白和新鲜葡萄酒特征.

正确答案

给人以清凉微酸的感觉,其酸味清新而活泼,余味香而微酸、清爽感觉。

答案解析

相似试题
  • 干白葡萄酒基本特征

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  • 干白葡萄酒的味感平衡为()和()的平衡。

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  • 优质干红葡萄酒特征有哪些.

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  • 波尔多长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Sauvignon Blanc-Semillon)混酿干白葡萄酒通常酸度(),酒体(),()橡木味;在陈年后会发展出蜂蜜和烤面包的复杂香味。

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  • 优质高级葡萄酒Pradikatswein类别是按照葡萄的()含量分类。

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  • 在制定普通型或者新鲜型葡萄酒的调配方案时,关键是原酒的类型和比例的确定,这类产品往往更加注重香气的()、()、(),及口感的舒适性、协调性。

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  • 下列属于长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒的优质产区的是?()

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  • 赤霞珠葡萄酒品种特性强,酒香以()如()如()经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。

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