什么叫功能性食品？为什么世界上都受到欢迎？
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什么叫功能性食品的功效成分？可分为哪几大类？
什么叫健康与亚健康？功能性食品在促进健康方面有什么作用？
什么叫类维生素？有哪些？
开发低能量食品的原理是什么？需要使用哪些低能量食品配料？
什么叫抗菌法，临床上常用的消毒方法有哪些?
什么叫黄酮类化合物？主要有哪些生理功效？
什么叫真性发绀?发绀在体表哪些部位较易观察?
什么是无菌术，它包括哪些内容？灭菌和消毒有什么区别？
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