A放射性污染
B农药污染
C人和畜的粪便污染
D水体污染
E食品容器污染
大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数()
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食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一端为乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是()
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食品中菌落总数是食品的什么标志()
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不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分()
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不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或()
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下列哪种食品不是肉毒中毒的好发食品()
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脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度()
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食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有()
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食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染()
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