单选题
A平叶式
B蜗轮式
C弯叶式
D推进式
正确答案
答案解析
略
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机械搅拌通风发酵罐条件
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机械搅拌通风发酵罐不需要的构件是（）。
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机械搅拌通风发酵罐在装液灭菌冷却后，搅拌器的输出功率应是（）
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常见的机械搅拌通风发酵罐，其高径比的范围是（）。
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机械搅拌通风发酵罐主要由哪些结构组成，其功能分别是什么？
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在机械搅拌通气发酵罐中，搅拌有什么作用？
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通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么？
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通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫，促使二氧化碳从醪液中排出。
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当用同一发酵罐进行试验时，若固定通气量，则当搅拌叶轮形状、大小、数量、转速等参数改变时，所需的通气搅拌功率也随之变化，对发酵结果也产生影响。
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