当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时，茶艺师应（）。

当宾客入座后，服务员将茶单（），并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。

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春困、夏暑、秋燥、冬寒，由于不同类别茶叶的性能有所不同，故不同季节可选用不同品种的茶叶来饮用，会更有利于健康，春季适选用的是（）

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冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。

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高血糖，高血压、高血脂患者饮茶时可煎煮饮用、或选择咖啡碱较少的茶叶。

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不同季节如何选用茶叶（对健康而言）？

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明代开始废除（），而普通饮用与现在的炒青绿茶相似的芽茶，饮茶的方法也一改煎煮为冲泡，逐渐形成用紫砂壶或瓷茶壶冲泡茶叶的风尚。

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（）饮用茶叶主要是散茶。

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（）饮用茶叶主要是散茶。

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明代饮用茶叶主要是（）。

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