A氯化钠
B谷氨酸钠
C醋酸
味精的主要成分是()。
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味精的主要成分是谷氨酸钠,是人体必不可少的一种氨基酸,科学证明味精对人体有益无害,但食用味精时应注意如下几个问题,下面哪个不正确()
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鸡精调味料含有味精成分。
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味精主要是谷氨酸钠,广泛用于食品和菜肴的调味,烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。
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厨房中常用的调味品—味精,其主要成份的化学名称是()
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鉴别味精质量优劣时可摄少许味精放在舌尖,如果出现下列哪种情况,说明是劣质味精:()
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体重50公斤的人,味精用量,每天不应超过()
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味精的鲜味来自谷氨酸钠,它最早发现于什么汤中?()
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为什么炒鸡蛋不必放味精。
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