多选题
A经呼吸道进入
B病人、病畜的粪便污染水体或土壤，再污染食品
C经口摄入
D直接污染食品（如生食）
正确答案
答案解析
略
相似试题
有关化学性危害及其物质的下列说法，不正确的是（）
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许多食品配料，虽然属化学添加物，但对人体无害或危害性较低，常用于加强食品的保藏性，如糖、盐、醋、有机酸、乙醇和甲醛等。
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下列哪些问题是食品安全危害案例？（）
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下列最符合食品安全危害定义的选项为（）
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属于狭义食品安全危害的案例，应当是下列项（）
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下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害？（）
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下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害？（）
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确认下列操作环节——哪项不可能是生物危害关键控制点（）
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下列关于兽药抗生素残留的危害的说法，不正确的是（）
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