A化学危害远比物理危害重要
B人们早已发现反式脂肪酸有害
C薯条和薯片中存在丙烯酰胺
D有些微生物可使亚硝酸盐还原
下列关于兽药抗生素残留的危害的说法,不正确的是()
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寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。()
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关于SSOP,下列说法不正确的是()
关于GMP,下列说法不正确的是:()
关于CCP的下列说法,不正确的是()
下列关于抗氧化剂的说法,不正确的是()
食物中的化学危害可能来自:()
以下哪些属于化学危害?()
根据对食品安全造成的危害来源与性质,常把它们归纳为三种危害,它们是:细菌性危害,化学性危害和物理性危害。
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