鱼粉掺假的定量分析所使用的连续变倍立体显微镜的放大倍数应是（）倍。

鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括：（）鞣革粉、血粉等。

填空题查看答案

鱼粉掺假最常见的掺假物质为（）。

单选题查看答案

鱼粉中常用于掺假的原料有哪些？

简答题查看答案

掺假鱼粉

名词解析查看答案

鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理是，尿素分解成的氨态氮遇（）显红色。

单选题查看答案

饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质，可以使用（）鉴定。

单选题查看答案

（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

单选题查看答案

鱼粉中掺入尿素及铵盐的检验方法有（）。

单选题查看答案

鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。

填空题查看答案