单选题
按市场特点菜单可以分为()
A早餐、正餐、宴会
B固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单
C零点菜单、套菜菜单、混合菜单
D桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单
按顾客的就餐动机可以将顾客分为()
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菜单上关于菜品的介绍可以包括()
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特别菜单促销可以有()等
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宴席菜单与其他套菜菜单的区别有()
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按照国际惯例,连锁经营可以分为()
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宴会菜单与其他菜单相比其特殊性表现在()
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根据茶的饮用方式分类,可以把茶分为()。
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以下关于混合式菜单说法正确的有()
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西餐摆台时,菜单摆放于()。
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