偏高水分粮应将粮温降低到10℃～12℃。在粮温回升到（）℃左右时一定要进行复冷作业。

偏高水分粮应将粮温降低到（）才能安全储藏。

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采用摊晾法降低粮温，首先必须保证粮食温度、水分不能增高。同时要做好正常储藏粮食的保护工作。

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夏季自然通风控制粮温时，注意夜间空气湿度高所导致粮面水分升高现象发生。

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由于粮食是热的不良导体，粮温降低较慢，特别是水分大，粮堆高的粮食冷却效果（），但由于此方法较经济且不需任何机械设备，所以在我国地方库和基层粮库仍然是一种较为普遍的冷却方法。

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采用摊晾法降低粮温时，只需考虑粮堆发热的原因。

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秋冬交替，粮堆外围储粮温度较低，中间部位粮温较高，这时的湿热扩散会导致（）水分增加。

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在低温季节通风降低粮温，平衡粮堆温度、湿度，防止或消除（）、分层和结露。

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处于安全水分以内的粮食，一般只要控制粮温在15℃以下，便可抑制粮食的呼吸作用，粮食的（）明显减弱。

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下列利用摊晾法降低粮温的操作，错误的是（）。

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