公元1000年的北宋至晚清时期，（），这一阶段为中国酒的提高期。
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在白兰地的酒标上标“VO”，表示此酒的陈酿时间应为（）。
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在白兰地的酒标上标“VO”，表示此酒的陈酿时间应为（）。
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中国酒的变革期历时（）。
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客人选定的酒，服务员应首先请客人确认此酒的（）。
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由于酿酒所用（），因而酿制的酒也各不相同，按酒的特点，大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。
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目前，中国酒的产量在世界酒产量中居（）。
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中国红葡萄酒的酒度为（）。
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中国酒的繁荣昌盛是何时开始的？
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