填空题

发酵工艺条件及控制对产生菌的生长代谢及抗生素生物合成的影响,包括()、()、()、()、()、()、()等因素的影响和控制。

正确答案

温度;pH;溶氧;基质;压力;搅拌;通气

答案解析

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