烟灰缸里的烟头不得超过两个就应更换，撤换的方法有：（）。

中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次，高档宴会要求每吃一道菜后都应撤换骨碟。

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以下情况需及时更换餐碟（）。

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西餐服务中，烟缸中的烟蒂有（），就要更换烟缸。

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我国星级饭店评定标准中有关床上用品的更换规定，床罩、毛毯（）换洗一次。

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残疾人客房两个门窥镜的高度分别为（）。

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残疾人客房的门链高度不超过（）。

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出菜口与餐区的传菜距离一般不超过（）。

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客房面盆上沿距地面高度不超过（），前方应留有（）空间。

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中餐厅出菜口与餐区的传菜距离一般不超过（）。

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