畜肉一般是指猪、（）、羊肉及其内脏。

牛羊肉一般有五种火候，分别是一成熟、三成熟、五成熟、七成熟、全熟。（）

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畜肉食品蛋白质含量约在（）％之间。

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广泛使用马铃薯、畜肉、鸡蛋为原料是（）。

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羊肉泡馍是（）特有的清真食品。

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西餐牛、羊肉通常有五种不同的成熟度，即（）。

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半生不熟的涮羊肉不宜吃的最主要原因是（）。

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1年及其以内的计划通常是指（）

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有益效果及其达成的程度是指（）

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（）是指将产品运送至市场及其相关的成本。

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