大多数食品添加剂在潮湿高温或阳光下曝晒会失效变化，有的甚至可能引起（）。

大多数食品添加剂在潮湿、高温或阳光下曝晒会失效，变色，有的甚至可能引起（）。

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油脂在高温作用下会发生哪些变化？

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肉类蛋白质与糖在高温下会发生（）。

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在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用（）电压。

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在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用（）电压。

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在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用（）电压。

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在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用（）电压。

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在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用（）电压。

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增稠剂是改善或稳定食品的（）或组织状态的添加剂。

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