A甘氨酸
B吲哚
C苯乙酸
D高丝氨酸
在谷氨酸的发酵过程中,培养液的变化趋势为()
单选题查看答案
培养基的种类繁多,一般可根据其营养物质的不同来源分为()、()和(),根据培养基的不同用途分为()、()、()和();根据培养基的物理状态的不同分为()、()和()。在工业发酵中,依据生产流程和作用的不同分为()、()以及()。
填空题查看答案
下列哪一种物质是天冬氨酸脱氨后的产物()
单选题查看答案
在选择和配置发酵培养基时,应选用合适的碳氮比。如谷氨酸发酵的C://N为()酵母细胞中的C://N为()
填空题查看答案
下列哪种物质是天冬氨酸转氨甲酰酶(ATCase)的同促效应剂()。
单选题查看答案
测定下限指在限定误差能满足预定要求的前提下,用特定方法能够准确定量量测定被测物质的最低浓度或含量;美国EPA规定以()作为测定下限。
填空题查看答案
简述如何调节营养物质成分提高发酵产量?
简答题查看答案
大规模发酵一般都要进行种子的扩大培养,那么作为种子有那些要求?
简答题查看答案
利用微生物发酵生产核苷酸类物质的方法有以下三种,()、()、()。
填空题查看答案