生产单克隆抗体要用到的生物工程是（） ①基因工程 ②细胞工程 ③发酵工程 ④酶工程
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用大肠杆菌生产胰岛素应用的生物工程的组合是（） ①基因工程 ②细胞工程 ③发酵工程 ④酶工程
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将大肠杆菌的质粒取出，连接上人生长激素的基因以后，重新置入大肠杆菌细胞内，然后用这种“工程菌”进行发酵，该处理过程在发酵中属于（）。
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发酵工程基本步骤的正确顺序是（）。 ①菌种选育 ②生产活性的诱导 ③细胞大规模培养 ④菌体及产物的收获
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发酵工程下游技术主要包括（）。 ①成品制作 ②预处理 ③精制 ④提取 请排出正确顺序。
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什么是现代发酵工程？发酵工程的基本步骤是什么？
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在基因工程中，RT-PCR反应中使用的酶包括（）。
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在发酵工程中，（）是发酵成功与否的关键。
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发酵与发酵工程
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