β-折叠(β-sheet)
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关于β-折叠的论述哪项是错误的？（）
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蛋白质的β—折叠结构有何特点？
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下列关于β-折叠结构的论述哪些是正确的？（）
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下列关于β-折叠片层结构的叙述，正确的是（）。
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下列关于β-折叠片层结构的叙述，哪项是正确的（）。
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蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于：（）
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α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的作用力是（）。若某肽链的分子量为22000，（氨基酸的平均分子量为110），则全为α-螺旋时肽链的长度为（）nm，全为β-折叠时肽链的长度（不考虑β-折叠的双链）为（）nm。
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α-螺旋是蛋白质（）级结构的主要形式之一，该模型每隔（）个氨基酸残基，螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素，是相邻螺圈三种形成（）。β-折叠结构有（）以及（）两种形式，稳定β-折叠的主要因素是（）。
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