使维生素B12保持相对稳定的条件是（）。

维生素B1保持稳定的条件是（）。

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维生素B12又称（）。

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以下食物中，不含有维生素B12的是（）。

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维生素B6的学名是（）。

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维生素C缺乏易引起的疾病是（）。

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在下列食物中，含维生素B1最多的食物是（）。

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可用来测量酸相碱相对强度的过程是（）。

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维生素C是一种碳化合物，其含碳原子数目是（）。

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属于脂溶性维生素的是（）。

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