在一定温度下,各种不同微生物的比热死亡速率常数值相等。
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间歇培养好氧微生物时,菌体的对数生长期到来时,菌体的摄氧率大幅度增加。
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紫外线杀菌的作用机制是是DNA键断裂,破坏核糖与磷酸的链接,引起DNA分子内或分子间分子内或分子间肽键断裂,造成微生物菌体死亡.
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为什么噬菌体可以作为水中的病毒指示微生物?
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请用图解营养物质浓度对微生物生长速度、菌体产量的影响。
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放线菌的菌体呈分枝丝状体,它是一种丝状()的微生物。
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当目标成分为次级代谢产物时,应选择哪个阶段的微生物菌体作为原料()。
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噬菌体属分子生物。
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举出八种利用微生物为主体的发酵食品?
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