多选题
A糖酵解酶类
Bβ-氧化酶系
C氧化磷酸化酶系
D糖原合成酶系
E脂肪酸合成酶系
正确答案
答案解析
略
相似试题
酸味是果实的主要风味之一，是由果实内所含的各种有机酸引起，主要是（）。
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有一克淀粉酶制剂，用水溶解成1000毫升，从中取出1毫升测定淀粉酶活力，测知每5分钟分解0．25克淀粉，计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数？（已知淀粉酶活力单位的定义为：在最适条件下每小时分解l克淀粉的酶量称为1个活力单位。
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食品中所含的水分有（）和（）。
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普通碳素钢所含的主要化学元素有（）、（）、（）、（）、（）、（）。
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狗肉有腥味与所含的（）和低级脂肪酸有关。
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在线粒体内所进行的代谢过程是（）
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单位体积水体内所含干沙的质量称为（）。
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简述怎样除去原料中所含的单宁？
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存在于线粒体的酶系不包括（）。
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