为烘托人气，迎宾员在引领宾客安排座位时，应掌握“先包厢后大厅、先显眼后隐蔽处”的原则。

中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。

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中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。

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主人表示可入席时，迎宾员引领宾客入座，并协助拉椅入座。（）

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中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当的座位，引领时服务员应走在客人（）。

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餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧，如接近最后点菜时间到达餐厅的客人，尽量安排在（）。

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宴会开始前，宴会主管人员和迎宾员提前在（）迎候宾客。

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宾客走近销售大厅多少范围内应为客户开门迎宾？（）

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迎宾员应根据宾客人数拿好相应数量的菜单，中餐一桌一份。（）

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西餐宴会在安排座位时，（）。

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