宾客走近销售大厅多少范围内应为客户开门迎宾？（）

为烘托人气，迎宾员在引领宾客安排座位时，应掌握“先包厢后大厅、先显眼后隐蔽处”的原则。

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列队站立大厅门品恭候迎接宾客，多台宴会应按指定位置站立，不得交头接耳或倚台而站。

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与宾客交流时，应该注意与宾客保持的有效距离为多少？（）

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工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（）

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小企业“新模式”客户范围，是指批发业客户年销售收入不超过亿元人民币，非批发业客户年销售收入不超过（）亿元人民币。

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营业终了，待大厅内客户全部离开后，（）大门及场所所有通道。

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宾客所点的菜销售完毕时该怎么办？

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预订部负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及餐饮娱乐等产品服务。

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宾客声称自己是酒店的签约客户，要求挂账时，如何处理？

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