单选题

小曲酒是(),经酿制而成的白酒。

A以小曲为糖化剂

B以小曲为发酵剂

C以小曲为糖化发酵剂

D以小曲为糖化剂,酒母为发酵剂

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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