A以小曲为糖化剂
B以小曲为发酵剂
C以小曲为糖化发酵剂
D以小曲为糖化剂,酒母为发酵剂
浓香型酒是一种以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,(),具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。
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蒸馏酒是指以粮谷、薯类、水果等主要原料,经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的()。
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白酒是指以高梁等粮谷为主要原料,以()为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的蒸馏酒。
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液态法白酒是以含淀粉和糖类物质为原料,采用液态固态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒,(),勾兑而成的白酒。
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发酵酒是指以粮谷、水果、乳类等为原料,经()而成的饮料酒。
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实施食品生产许可证管理的糖产品是指以()为原料,经提取糖汁、清净处理和煮练结晶等工序加工制成的白砂糖、绵白糖和赤砂糖,以及经进一步加工而成的冰糖()。
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蛋白质是由氨基酸以()相互联接而成的。
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氧分子是有两个氧原子通过共价键的方式键合而成的。
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混合指示剂是将两种指示剂或一种指示剂和一种惰性染料混合而成的指示剂。
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