A致病菌不得检出
B脂肪≥3.1%
C酸度≤18°T
D细菌总数≤30000cfu/ml
E大肠菌群MPN≤300个/100ml
按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应()
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牛奶的消毒方法不包括()
巴氏消毒的温度范围为()
奶超高温巴氏消毒的目的之一是()
在氯化消毒法中,哪一种是杀菌能力最强的物质()
低温长时间巴氏消毒是()
高温短时间巴氏消毒是()
巴氏消毒法主要杀灭食品中的()
高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭()
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