巴氏消毒法多用于下列哪种食品（）
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高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭（）
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罐头食品生产过程中，其杀菌工艺首先要考虑杀灭食品中的哪种微生物（）
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低温长时间巴氏消毒是（）
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高温短时间巴氏消毒是（）
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巴氏消毒的温度范围为（）
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奶超高温巴氏消毒的目的之一是（）
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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是（）
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按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求，消毒乳中蛋白质含量应（）
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