下列哪种食用油脂中胆固醇含量最高（）
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某地区发现有重金属镉污染的大米，食用此大米会引起下列哪种疾病？（）
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哪一种氨基酸，可合成头发及皮肤的黑色素（）
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下列哪种营养素是合成前列腺素必需的前体（）
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α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少（）
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如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生，可能会增加哪种癌症的风险？（）
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男，49岁，因急性坏死性胰腺炎急诊入院，术中作空肠造瘘。恢复口服饮食后，以下哪种食物不能食用（）。
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下列关于食用油脂的描述中，正确的是（）。
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下列油类中，适合老年人食用的有（）。
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