已知从汽液分离器排出的糊化醪量为1000kg/h，其比热为3.6kJ/kg·k，温度为100℃，要求冷却到65℃，试计算真空冷却器基本尺寸（直径D和高度H）。 注： ①二次蒸汽在65℃时汽化潜热r=2343.4KJ/Kg； ②在65℃时蒸汽的密度为0.16kg/m³； ③取器内二次蒸汽上升速度不超过1m/s； ④取真空冷却器径高比D://H=1：1.5。

食品物料蒸发浓缩系统中不采用过滤型汽液分离器的原因是（）。

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对于固定床列管式反应器，其反应温度的控制是通过直接控制汽液分离器（）实现的。

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启动真空泵前，开F1-551CF005前后阀，用前阀控制流量为（）m3/h，经（）向551-V001A/B/C汽液分离器送液，液位控制在（）%。

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计算题：计算煮出法糖化的分醪量 某25KL、50℃的蛋白休止醪液，要分醪煮沸，使并醪后达到63℃的糖化温度，请计算分醪量应为多少？

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在常压连续精馏塔中分离A、B两组分理想溶液。进料量为60kmol/h，其组成为0.46（易挥发组分的摩尔分数，下同），原料液的泡点为92℃。要求馏出液的组成为0.96，釜液组成为0.04，操作回流比为2.8。试求如下进料热状态的q值和提馏段的气相负荷。（已知：原料液的汽化热为371kJ/kg，比热容为1.82kJ/（kg·℃）。）

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在常压连续精馏塔中分离A、B两组分理想溶液。进料量为60kmol/h，其组成为0.46（易挥发组分的摩尔分数，下同），原料液的泡点为92℃。要求馏出液的组成为0.96，釜液组成为0.04，操作回流比为2.8。试求如下进料热状态的q值和提馏段的气相负荷。（已知：原料液的汽化热为371kJ/kg，比热容为1.82kJ/（kg·℃）。）

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在常压连续精馏塔中分离A、B两组分理想溶液。进料量为60kmol/h，其组成为0.46（易挥发组分的摩尔分数，下同），原料液的泡点为92℃。要求馏出液的组成为0.96，釜液组成为0.04，操作回流比为2.8。试求如下进料热状态的q值和提馏段的气相负荷。（已知：原料液的汽化热为371kJ/kg，比热容为1.82kJ/（kg·℃）。）

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在常压连续精馏塔中分离A、B两组分理想溶液。进料量为60kmol/h，其组成为0.46（易挥发组分的摩尔分数，下同），原料液的泡点为92℃。要求馏出液的组成为0.96，釜液组成为0.04，操作回流比为2.8。试求如下进料热状态的q值和提馏段的气相负荷。（已知：原料液的汽化热为371kJ/kg，比热容为1.82kJ/（kg·℃）。）

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真空系统中真空泵的排出管线上串装一个气水分离器，真空泵的吸入管线上设置真空罐。

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