简述路基沉陷及其原因。
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路基翻浆的定义是什么？
引起路基翻浆的水分几类？
路基土方雨期施工，路基因雨造成翻浆时，应刨挖翻浆，挖出（）软泥。
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简述啤酒出现浑浊沉淀的分类及其原因
简述肉变质的原因及其影响肉变质的因素？
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简述豆乳苦涩味的产生原因及其防止措施。
简述溶剂对紫外-可见吸收光谱的影响及其原因。
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