下列服务项目中属于餐厅普通服务项目的是（）。

餐饮部工种繁多，职责明确，下列属于餐厅服务员工作职责的是（）。

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以下属于餐饮服务项目中普通服务项目的是（）

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下列各项中，属于普通年金形式的项目有（）。

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餐厅中的温度湿度属于酒店服务包中的（）

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餐厅服务员为客人提供香烟服务时，下列说法正确的是（）。

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下列关于餐厅服务员上菜要领叙述正确的是（）。

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服务员在餐厅服务中遇到醉酒客人，下列正确的做法是（）。

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服务员在餐厅服务中遇到生病的客人，下列正确的做法是（）。

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为了尽可能缩短从取菜点到餐桌的服务距离，厨房与餐厅衔接多采用一些合理的形式，下面不属于厨房与餐厅衔接常见形式的是（）

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