评酒方法，是以眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，并综合色、香、味三方面的情况确定其风格。

评酒方法，是以眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，并综合色、香、味三方面的情况确定其风格。

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感官品评的标度方法是使用（）来量化评酒员的感官体验、样品的特性强度。

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第4届全国评酒会前经考核择优录取了国家评酒委员（）。

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白酒的香型确立起始于（）全国评酒会。

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有嗅盲者可参加评酒。

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秒持值衡定评酒法？

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评酒员需具备的能力（）。

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请举出至少三条评酒时的技巧。

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评酒的主要依据是（）。

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