单选题

下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是()

A麦芽糖

B果糖

C果胶

D棉子糖

E水苏糖

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是膳食纤维,果胶属于膳食纤维;果糖为单糖;麦芽糖为双糖;棉子糖、水苏糖属于寡糖。
相似试题
  • 目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是()

    单选题查看答案

  • 目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是()

    单选题查看答案

  • 膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关()

    单选题查看答案

  • 维生素E的防癌功能不包括()

    单选题查看答案

  • 下列食物中毒具有明显季节性的是()

    单选题查看答案

  • 染料木黄酮的抗癌机制不包括()

    单选题查看答案

  • 维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括()

    单选题查看答案

  • 目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有()

    单选题查看答案

  • 下列关于杂环胺化合物表述错误的是()

    单选题查看答案