单选题

唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的()上烤炙。

A慢火

B小火

C老火

D文火

正确答案

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答案解析

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  • 唐代煎茶法用的茶是()。

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  • 煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶。

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  • 唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是()。

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  • 唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是散茶。

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  • 唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。

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  • 煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序,请问以下()工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。

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  • 煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、侯汤、炙茶、()、罗茶、煎茶(投茶、搅拌)、酌茶、饮茶。

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  • 韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。

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  • 韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法,其中煮茶法是把茶叶放入石锅里熬煮,然后舀到碗里喝。

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