A对
B错
双糖不经消化系统，就可以被机体直接吸收和利用。
判断题查看答案
单糖不经消化系统，就可以被机体直接吸收和利用。
果糖不经消化可直接被人体吸收。
淀粉的（）使多糖（）成双糖或单糖，有利于人体消化和吸收。
填空题查看答案
（）的糊化使多糖水解为双糖或单糖，有利于人体消化和吸收。
单选题查看答案
可以直接被人体吸收利用的是（）。
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