单选题

SSOP中为保证水(冰)的安全应达到的关键卫生条件为()

A用于接触食品及食品接触表面的水的安全供应

B制冰用水的安全供应

C饮用及非饮用水之间没有交叉污染

D以上都是

正确答案

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答案解析

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