A无形性
B主观性
C直接性
D一次性
就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后,才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣,体现餐饮服务的()。
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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。宾客就餐离开餐桌后,服务员应完成清桌,并重新摆台,时间控制在()。
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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后,服务员要接待宾客,为宾客点菜,时间应控制在()。
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餐饮服务只能当次享用,过时则不能在使用,体现餐饮服务的()。
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餐饮服务只能当次享用,这是餐饮服务的()。
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餐饮服务的()是指餐饮服务只能当次使用,当场所享受,过时则不能再享用。
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宴会结束后,服务员应主动征求宾客意见,并及时总结便于不断提高服务质量和服务水平。()
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散座的特点是就餐时间的()、宾客就餐要求的()、宾客就餐场所的()。
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中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。
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