（）又称冷碟，通常是指以开胃、佐酒为目的，由蚀立的厨房生产，井大多以常温或低干常温的温度出品的菜肴。有些地方、有些餐饮企业将烧烤、卤水产品也台井干此。

中餐冷菜和西餐冷菜都具有开胃和佐酒的功能。

判断题查看答案

（）又称年工资收入制度，是指以年度为单位决定工资薪金的制度。

填空题查看答案

（）是指以商业营利为目的的餐饮服务机构。

填空题查看答案

投资是指以回收现金并取得收益为目的的而发生的现金流出。

判断题查看答案

公司制企业一般是指以营利为目的，向社会提供商品或服务的经济组织。

判断题查看答案

窃电是指以（）电能，达到不交或者少交电费为目的，采用秘密手段（）或者（）用电的行为。

填空题查看答案

广义的公共组织是指以管理社会公共事务、协调社会公共利益为目的的组织，它包括（）。

多选题查看答案

广义的公共组织是指以管理社会公共事务、协调社会公共利益为目的的组织，它包括（）及第三部门。

单选题查看答案

开胃菜又称（），一般有（）或（）之分。

填空题查看答案