中餐宴会中,给客人上毛巾时,应将毛巾放在客人的()。
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客人在大堂吧迟迟不点茶水,怎么办?
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俄式服务上汤时,服务员应把热碗放在大底盘上,然后()为客人分汤。
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迎宾员拉椅让座时应站在椅背(),双手握住椅背的两侧,后退半步的同时将椅子拉后半步,示意客人入座。
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遇到雨雪天气,为方便客人餐厅应()。
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一般情况下,应在客人右侧打开餐巾,将餐巾放在客人()。
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客人坐好后,服务员把餐巾放在()。
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西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的奶应该是(),糖是白砂糖,但要新鲜滚烫,放在客人面前。
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餐厅高档酒水的服务中,如客人点的是(),则应将酒瓶放在垫有托巾的酒篮中,酒标向上,使客人能看清。
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